지방간에 좋은음식과 약재

얼마전 건강보험 공단에서 실시한 건강검진을 받게 되었다. 

음주와 기름진 음식을 좋아하는 나로써는 은근히 겁이나서 간건강에 대한 우려가 내심 걱정이 되었다. 

요즘들어, 나이가 들어서인지 살도 많이 찌고, 잦은 음주로 피곤하고 회복이 더딘것이 이상하다고 느끼고 있던터에 아니나 다를까 복부초음파에서 심각한 지방간 소견이 있다고 듣게 되었다. 물론 혈액검사에서도 일반인에 2.5배에 달하는 이상수치를 보이게 되었다. 

급 우울모드로 전환되면서 지방간에 대해서 좀 더 알아봐야 겠다는 생각을 하게 되었고, 운동을 통한 다이어트와 식이요법을 병행해야 좋아진다는 의사 선생님말대로 오늘부터 실천을 해봐야 겠다는 결심을 해본다. 

 

우선, 식이요법을 위한 음식에 대해 공부해보자.

 

1. 과일과 채소:

사과, 배, 포도, 블루베리, 아보카도, 브로콜리, 당근, 시금치 등 신선한 과일과 채소는 간 건강에 도움이 된다.

이들은 간에 필요한 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화물질을 제공하며, 간세포의 손상을 예방하는 역할을 할 수 있다.

2. 양파와 마늘:

양파와 마늘은 유해한 물질을 제거하는 데 도움이 되는 활성 물질인 알리신과 실핀을 함유하고 있다.

또한 간의 해독 작용을 촉진하고 간 건강을 지원한다.

3. 녹차:

녹차는 간 건강에 도움이 되는 다양한 항산화물질과 폴리페놀을 함유하고 있다.

녹차는 간세포의 손상을 줄이고 염증을 완화하는데 도움을 줄 수 있다.

녹차

4. 올리브 오일:

올리브 오일은 건강한 지방인 단일 불포화 지방산을 함유하고 있어 간 건강에 도움이 된다.

올리브 오일은 간 기능을 개선하고 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있다.

하지만 과도한 섭취는 칼로리가 높을 수 있으므로 적절한 양을 유지하는 것이 중요하다.

5. 어류:

염증을 완화하고 간 건강을 지원하는 오메가-3 지방산을 함유한 어류는 좋은 선택이다.

연어, 참치등은 특히 간 건강에 도움이 되는 영양소를 함유하고 있다.

6. 견과류:

아몬드, 호두, 캐슈너트 등의 견과류는 간 건강에 도움이 되는 영양소인 식이섬유, 단백질, 비타민 E, 마그네슘 등을 함유하고 있다.
이 외에도 간 건강에 도움이 되는 음식으로는 토마토, 닭 가슴살, 생강, 고구마, 현미 등도 있다.

 

그리고 우리가 특히 간에 좋다는 약재가 있다면 아래와 같이 정리해 볼 수 있다. 

 

1.우슬:

우슬은 간 기능을 향상시키는 데 도움이 되는 효능으로 잘 알려져 있다.

간독소를 제거하고 염증을 완화하는데 도움을 줄 수 있다.

하지만 과량 복용은 위장 문제를 유발할 수 있으므로 적절한 용량과 사용법을 지켜야 한다.

2. 우엉:

우엉은 간 건강에 도움이 되는 강력한 해독 작용이 있는 약초로 알려져 있다.

간세포의 손상을 예방하고 간 기능을 개선하는 데 도움을 줄 수 있다고 한다.

밀크씨슬

3. 밀크씨슬:

밀크시슬의 주요 성분인 실리마린은 전통적으로 간질환이나 전립선 기능 향상에 효험이 있다고 알려져 왔으며, 세포실험과 동물실험을 통해 특히 간질환 개선에 대한 효과가 보고되었다.

4. 강황 (Turmeric):

강황은 간 건강에 도움이 되는 강력한 항산화 작용과 항염 작용을 가지고 있다.

주요 활성 성분인 큐쿠민은 간세포를 보호하고 염증을 완화하는 데 도움을 줄 수 있다.

강황은 다양한 요리에 스피스로 사용하거나 차 또는 강황 추가 보충제 형태로 섭취할 수 있다.

강황

5. 영지버섯 (Reishi Mushroom):

영지버섯은 간 건강에 도움이 되는 강력한 해독 작용과 면역 조절 효과를 가지고 있다.

이 버섯은 간 기능을 개선하고 염증을 완화하는 데 도움을 줄 수 있다.

영지버섯은 보통 건조된 형태로 차로 우려내어 섭취할 수 있다.

이 외에도 아보카도, 감초, 녹차, 비트주스 등도 간 건강에 도움이 되는 음식으로 알려져 있다.

하지만 개별적인 건강 상태와 약물 상호작용을 고려하여 사용하기 전에 전문가와 상담하는 것이 좋겠다.