넓고 얕은 지식

[소개] 수원 통닭거리는 화성행궁과 수원 남문 중간지점쯤 지동시장 입구 쪽으로 지나가다 보면 영동시장과 지동시장 중간을 흐르는 개천 길가 편에 위치해 있다. 어릴 적 아버지가 월급날 누런 봉투에 넣어 사 오시던 그 통닭이 그립다면 바로 여기서 그 맛을 느낄 수 있다. 맛과 추억을 동시에 즐길 수 있으며 요즘 프랜차이즈형 브랜드 치킨이 갖은양념으로 닭의 본연의 맛보다는 다른 입맛을 공략하고 있다면 이곳의 프라이드치킨과 양념치킨은 태초에 치킨의 조상 격의 맛을 보여주고 있다. " 치킨 전문점이 밀집되어 있기로 유명한 팔달문 인근에 있는 치킨 전문점입니다. 커다란 가마솥에 튀겨내는 바삭한 후라이드가 가장 인기이지요. 그 외에도 양념 통닭과 일반 통닭 메뉴가 준비되어 있고 모든 메뉴에는 닭똥집이 서비스로 곁들여..

[소개] 1970년부터 영업을 시작해서 현재까지 영업을 하고 있는 수원 남문 통닭거리 입구에 위치하고 있는 "매향통닭"은 그 옛날 시장골목에서 시커먼 가마솥에 통닭을 넣고 끓는 기름에 커다란 집게를 휘휘 저어가며 튀기던 바로 그 추억의 통닭 그대로의 모습을 지키고 있다. 통째로 튀겨서 기름망에 툭툭 쳐내면서 기름을 빼고 누런 종이봉투에 한마리씩 넣어주던 그 오리지널 코리안 후라이드 치킨이다. 다른 양념없이 맨 소금에 바싹튀긴 통닭을 손으로 찢어서 찍어먹으면 고소한 닭껍질과 살고기에 맛은 지금도 잊지못하는 추억의 맛으로 기억한다. 매향통닭은 수원 화성행궁 길건너편에 위치하고 있는데 매향통닭집에서 출발해서 수원 지동시장까지 골목길이 수원 통닭거리이다. 가다보면 수원 3대 통닭집으로 알려진 진미통닭, 용성통닭..

1. 소개 ‘송할머니옻닭집’은 37년 동안 단일 메뉴인 ‘옻닭’ 하나로 뚝심을 지켜오고 있는 곳. 대표 메뉴는 옻나무로 우린 진한 육수와 닭 반 마리를 통째로 뚝배기에 담아 제공하는 ‘옻닭’. 강원도 원주 흥업면에서 공수한 참 옻나무와 감초, 엄나무 껍질 등 5가지의 약재를 넣고 오랜 시간 우린 국물은 짙은 옻나무의 향과 구수함을 온전히 느낄 수 있다. 옻닭에서 국물과 찹쌀 죽은 무료로 1회 리필을 해줘 더욱 푸짐한 식사를 즐길 수 있다. 1983년 송순례 창업주가 첫 문을 열고 운영을 해오다 2002년, 300평의 넓은 주차장을 보유한 지금의 자리로 매장 이전을 했다. 옻닭을 처음 접하는 손님들에게는 옻이 가지고 있는 알러지에 대비하여 약을 주는 서비스도 제공하고 있다. 2. 메뉴 단일메뉴 - 옻닭 1..

수원에 생활터전을 잡고 산지도 20년남짓되는것 같다. 그 동안 수원에 맛집을 찾아서 참 많은곳을 다녀봤지만 정리를 못해서 이기회에 정리의 시간을 갖고자 한다. 수원에 살고 있는 분들 중에는 의아해 하시는 분들도 분명히 계시겠지만 이것은 지극히 개인적인 데이터이므로 마음에 안들 수 있음을 미리 알려드린다. 혹여, 추천맛집이나 숨겨진 고수의 맛집이 있다면 댓글로 추천바란다. 구천동 - 평장원(평양냉면) - 경기도 수원시 팔달구 중부대로 22-13 권선동 - 감포생아귀 - 경기도 수원시 권선구 장다리로 125 권선동 - 청우칼국수(칼국수) - 경기 수원시 권선구 권선동 이마트 맞은편 골목 남수동 - 진미통닭 (통닭골목 강추) -경기도 수원시 팔달구 정조로800번길 21 남창동 - 셰프스위트(파스타) - 경기 ..